■モラタメ■ 銀座ろくさん亭 鶏ごぼう釜めし

今回は銀座ろくさん亭 極みの鶏ごぼう釜めしをタメしました。

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そんなにもりもり食べない子たちなので、1合用というのは魅力的でした。
ただし、1個360円は高いと思いましたが。
半額になっても180円、、、

高いと思いながらもタメしたのは、国産具材と化学調味料不使用にもひかれて。
最近のものにはたいてい化学調味料が使われていますから、少しでも
ないものを利用したいところで。

説明には、普段と同じ水加減にして、そこに混ぜるとありました。
が、やわらかくなりすぎないか心配して、少し水を減らしてしまったのがいけなかったようです。
出来上がりは少し固めになってしまいました。
具材には満足です。こんにゃくが好印象でした。

値段に迷いますが、こどもが大きくなって、よく食べるようになったら
おかずいらずでいける、この釜めしの素を利用するかもしれません。
化学調味料不使用のこのシリーズには期待してます!


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