■モラタメ■スイスデリス ロスティ

今回はロスティという料理をタメしてみました。

タメしたポイントは、原材料がシンプルなこと、子どもながが好きなジャガイモの料理であること。

実際に作ってみて、うまくまとまらず、、、
フライパンがテフロンではないからうまくいかないのかと思って、買い換えてから試すもまとまらず。
今回タメす前にロスティを知らない時でしたが、千切りポテトで似たようなものを作ったことが。その時はジャガイモのデンプンでうまくまとまったのですが。
結局炒めポテトになりました。
まとまらないならと、コーン、ベーコン、玉ねぎなど入れて食べました。味はそのままでよかったです。そこは便利。

一袋が500gあり、一回では使いきれません。
残りはスープにしてみたりもしました。ジャガイモは溶けることなく、ちょっと粒々にしあがります。
量を半分くらいにしてくれたらありかなぁ。

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