■モラタメ■キッコーマン うちのごはん

ずいぶん遅くなりましたが、
キッコーマン うちのごはん 和のごちそう煮 9点セット
をタメしたレポです。

私がタメしたのはこの3種類。
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私はしょうゆやみりん、酒、砂糖などの基本的な調味料を使うのが好きです。
でも今回この商品をタメしてみようと思った要因は、化学調味料が入っていないことでした。
原材料を見てみても、かなりシンプルです。
だったら、たまには他の人の味付けも試してみようかと。

といいつつ、うちは薄味なので、しみ出汁は1回に使い切るものの、もう一つの調味液は半分残しちゃいました。しみ出汁は砂糖が多く入っているようなので、ちょっと甘めにできてしまっているかもしれません。
そのしみ出汁のおかげで短時間で柔らかくなるようですが、他のおかずを作っている間にことこと煮てしまい、効果のほどは実感できず、、、

幼児のいる我が家としては、「鶏の甘辛てり煮」はこの中で一番無難な気がしました。
手羽元とゆで卵、大根など煮たら、喜んで食べます。

「豚バラ黒酢煮」は、食べてくれるか迷いながら試しました。結果は、可もなく不可もなく。
酢がつんつんするような感じではなかったです。

「豚バラにんにくみそ煮」の方が、子どもには慣れていない味(香り)だったかもしれません。
大人にはおいしくいただける味です。半分残った調味液は、ピーマンとナスの味噌炒めに合いました。

企業側で化学調味料を考えているというのが嬉しいです。
他にも種類があるようなので、たまには利用してみてもよいかと思いました。





この記事へのコメント

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2017年06月26日 17:09
うさみ様

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